A merendeira Silvéria Soares, do Centro Municipal de Educação Infantil Tânia Maria Vieira, colocou Santana do Ipanema em destaque nacional ao se tornar finalista da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, iniciativa que reconhece e valoriza o trabalho de merendeiras e merendeiros de todo o país.
Representando o município, Silvéria ficou entre os cinco selecionados de Alagoas e garantiu vaga na final com o prato “Xerém de milho ao leite de coco ouricuri com galinha caipira”, receita que valoriza a agricultura familiar, os saberes tradicionais e a riqueza da culinária sertaneja.
A votação popular está aberta até o dia 30 de maio e pode ser realizada por meio do portal do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Cada participante poderá registrar apenas um voto por CPF, e a participação é aberta ao público em geral.
Nesta etapa final, serão selecionadas duas receitas por estado, além de uma receita da rede federal, totalizando 55 merendeiras e merendeiros premiados em todo o país, juntamente com as escolas que representam. Todas as receitas vencedoras passarão a integrar um e-book da premiação.
Cada vencedor receberá R$ 5 mil, enquanto a unidade escolar vinculada à receita premiada será contemplada com R$ 8 mil para investimento em equipamentos ou melhorias na infraestrutura da cozinha escolar.
Saiba como votar:
1. Acesse o portal do FNDE - https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas/pnae/campanhas/concurso-melhores-receitas/votacaoconcurso/2. Realize o Cadastro do Público para Votação Popular;
3. Após concluir o cadastro, acesse o formulário de votação;
4. Selecione “Rede Municipal e Estadual”, escolha a UF AL e vote na receita: XERÉM DE MILHO AO LEITE DE COCO OURICURI COM GALINHA CAIPIRA (CENTRO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL TÂNIA MARIA VIEIRA).
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